自然の力を信じ、本物にこだわる――チャーガとともに歩む健康づくりへの挑戦
株式会社ピュアワンインターナショナル 代表取締役 浅井 弥生氏
健康食品市場には数多くの商品が存在しています。その中で浅井弥生氏が取り扱うのは、希少なキノコであるチャーガを使用した健康食品です。創業以来、「何も足さない、何も引かない」という考えのもと、100％チャーガにこだわった製品づくりを続けてきました。浅井氏自身が長年抱いてきた健康への関心と、「病気になる前の段階で健康を守りたい」という思いが事業の原点です。本記事では、チャーガへのこだわりや事業に込めた想い、そして今後の展望について伺いました。
100％チャーガへの徹底したこだわり
――現在の事業内容と、他社にはない強みについて教えてください.
当社はチャーガを使用した健康食品の製造、販売を行っています。最大の特徴は、何も足さず何も引かない100％チャーガにこだわっていることです。
製造工程ではチャーガに酵素処理を施しています。この酵素は農学博士の米山誠先生が当社のために開発したもので、他社では使用していない独自のものです。製造時には米山先生にも立ち会っていただき、温度管理や工程管理について指導を受けながら進めています。
製造はGMPを取得している工場で行っており、工程ごとに適切な管理を徹底しています。現在は濃縮エキス商品とお茶タイプの商品を展開していますが、どちらもチャーガそのものを大切にした製品です。飲みやすさを優先して成分を加えることはせず、自然由来の素材そのものを届けたいと考えています。
――チャーガの魅力について教えてください。
チャーガは白樺の木にのみ寄生して生育する希少なキノコです。栽培ができず、生きた白樺の樹液を吸いながら10年、20年という長い年月をかけて成長します。
自然の中でしか育たないため、大量生産はできません。その希少性もチャーガの特徴の一つです。私たちは自然の恵みをそのままお届けしたいと考えています。
病気になる前に健康を守りたい
――この事業を始めたきっかけを教えてください。
もともと健康への関心は強く持っていました。できるだけ農薬の少ないものを選び、素材の良いものを食べることを心掛けてきました。
チャーガとの出会いは、キノコの研究者でもある米山先生とのご縁がきっかけです。仕事を通じて米山先生と知り合い、チャーガという存在や、その可能性について教えていただきました。
私が大切にしているのは、「病気になってから治す」のではなく、「病気にならない体をつくる」ことです。今の世の中には食品添加物やさまざまな環境要因があり、多くの人が健康への不安を抱えています。
だからこそ、日々の食生活の中で体を整え、自分自身の健康を支える力を大切にすることが重要だと考えています。食べるもので体はつくられます。健康を支える基本もまた、毎日の食事にあると思っています。
――事業に込めている想いを教えてください。
私たちは、人が本来持っている力を大切にしたいと考えています。
怪我や病気になった際には医療の力が必要ですが、最終的に体を回復させるのは本人が持つ力です。その力を日頃から支えることが健康づくりにつながると思っています。
そのためにも、自然の中にあるものを活かしながら健康を支える商品を届けていきたい。その想いがこの事業の根底にあります。
50年以上の信頼関係が支える事業
――長年ともに事業を続けてきたパートナーとの関係について教えてください。
現在は取締役であるパートナーがいます。出会ったのは50年以上前で、お互い結婚前からの付き合いです。
私達は、20代後半に同じ会社で出会いました。その後、それぞれ結婚し、子育てに専念する時期もありましたが、 子育てが落ち着いた頃に「何か一緒にやろう」という話になりました。そして翻訳などの会社を立ち上げその後、様々な出会いがあり、現在の事業が始まりました。
私たちは性格がよく似ている様で似ていないけれど、言いたいことを率直に言い合える関係です。長い付き合いだからこそ 遠慮せずに本音で話すことができ、それが長く一緒に事業を続けてこられた理由だと思います。
チャーガの価値を未来へつなぐ
――今後の展望について教えてください。
まずは日本国内で、もっと多くの方にチャーガを知って欲しいと願っています。近年、副作用の心配もある薬に安易に頼りすぎる傾向が見られます。病を自力で治癒する力を私達は生まれながらに持っています。その力をチャーガで高めて頂きたいと思っています。
次世代にこの事業を滞りなく引き継いでいける環境を整えているところです。若い力で国内のみならず海外市場への展開が加速することを期待しています。
本物を守り続けるための信念と日々の習慣
――仕事以外でのリフレッシュ方法を教えてください。
週に3〜4回ジムへ通っています。ヨガやトレーニング、ファイトアタックPROなどにも参加しています。
若い方たちと一緒に汗を流しながら体を動かす時間は、とても良い刺激になります。運動は体力づくりだけでなく、頭の体操にもなっています。
――事業を続けるうえで大切にしている考え方を教えてください。
一番大切なのは、本物をつくることです。
添加物を加えたり、誇張した表現で商品を売ったりするつもりはありません。実際にあったことだけを伝え、嘘のない商品づくりを続けます。
チャーガが持つ自然が育んだ力、その恵みに何も足さない、何も引かない。それが私たちの変わらない信念です。これからもその考えを大切にしながら、健康を支える商品を届けていきたいと思っています。
